Experimentar el campo colombiano es sentir su aroma, es saborear las diferentes mezclas de variedades de productos tropicales, es encontrar una población rural con diferentes expresiones, miradas profundas, algunas sin esperanza y otras llenas de expectativa, productores desilusionados que se mezclan con una inmensa mayoría que tiene la energía para empezar de nuevo; muchas manos curtidas y resecas que contrastan con las frescas y sin arrugas.